Tin Gumuns driver ett gårdsmejeri där hon tillverkar olika ostar av gårdens mjölk. Ostarna lagras i en gammal stenkällare som ger en speciell smak och karaktär.
På somrarna tar Tin med sig sina djur upp till Karl Tövåsens fäbodar. Förutom korna – som hon vandrar med, ”buför” på gammalt vis, har hon hästar, får, getter, kaniner och höns på fäboden.
Tin och hennes man Roger blev utsedda till årets företagare i Rättvik 2013. Läs artikeln i Falukuriren här
Den som vill läsa om Karl Tövåsens fäbodar klickar här
Läs här om Tins kamp mot Skattemyndigheten:
http://www.svd.se/utrotningshotad-mangfald/i/senaste/om/ledare